한 번 가보면 자꾸 생각나는 맛집 - 송도 쭈꾸미 본점 송쭈

 

 

 

 

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명품 프라이팬이 있는

송쭈

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1. 송도 쭈꾸미 본점을 처음 방문하고 

 

요새는 주꾸미를 자주 먹지만 예전에는 쭈꾸미가 그렇게 맛있다고 생각하지 않았다. 대체로 쭈꾸미를 먹으러가면 양념이 매워서 맛을 즐기깁다는 눈물 콧물 빼기가 바빴기 때문이다. 5-6년 전 송도에서 일할 때 모임장소로 '송쭈'를 방문하며 그 생각이 바꼈다. 송쭈에서 쭈꾸미를 먹고 주변에 이야기하니 송도에서 '송쭈'라고 하면 모르는 사람이 없었다. 없다 못해 송쭈가 되게 작은 가게에서 시작했다고 알려주는 단골도 있어다. 

 

 

2. 송쭈의 특별함? 

 

이제는 송도 맛집을 넘어 체인까지 냈다. 송쭈가 뭐가 그렇게 맛있냐고 물으면 딱히 콕 집어 설명할 길이 없다. 이제껏 먹어본 양념이 다른 것도, 세상 특이한 밑반찬이 나오는 것도 아니다. 곰곰이 생각해 보면 송쭈는 주꾸미가 신선하다. 불에 조리하면 쭈그러들고 질겨지는 다른 가게의 주꾸미와는 다르다. 조리를 하고도 쫄깃함이 살아 있다. 게다가 특수한 프라이팬을 사용해서 양념이 전혀 눌어붙지 않는다. 

 

프라이팬이 거기서 거기라고 생각할지도 모른다. 하지만 포장해본 사람들이 집에서 먹을 때는 송쭈의 느낌이 아니라니 프라이팬, 그 역할이 얼마나 큰지 알 수 있다.

 

 

그렇게 한 번 방문하고 나면  송쭈가 간간히 생각나고 자주가고 싶은 맛집 리스트에 오르고 만다. 

 

 

3. 송쭈 본점 위치

 

송도 주꾸미 본점은 송도 푸르지오 상가에 있다. 송도 컨벤시아와 송도 더샵퍼스트월드에서 가깝다.

주차장은 지하에 있다. 주차장이 큰 편은 아니지만 주차할 공간이 없었던 적이 거의 없다.

주차는 2시간 무료이다. 

 

 

4. 송쭈 메뉴와 가격

 

기본 주꾸미에 어떤 사리가 들어가냐에 따라 가격이 달라진다. 쭈꾸미 자체도 맛있지만 눈꽃치즈나 다른 사리를 추가해서 먹으면 더 맛있다. 

 

쭈꾸미 주물팬 볶음 13,800원
눈꽃 치즈 쭈꾸미 15,300원
쭈꾸미 사리 몽땅 16,800원
쭈꾸미 눈꽃 치즈 + 사리몽땅 18,300원

 

어떤 메뉴를 시켜도 맛있지만 나는 치즈를 선호한다. 치즈를 원래 좋아하기도 하고 매콤한 주꾸미에 치즈가 올라간 게 더 맛있기도 하기 때문이다. 주꾸미는 직접 볶아주시고 치즈는 마지막에 올려주신다. 치즈가 조금 녹기 시작하면 주꾸미를 먹어도 된다. 

 

우리는 갈 때마다 다른 메뉴를 먹었는데 이 날은 사리몽땅을 주문했다.

 

다른 데 가서는 사이드를 잘 시키지 않는데 송쭈에 오면 계란찜이 꼭 생각난다. 사리 몽땅을 주문해서 배가 부를까 봐 고민하다가 치즈 계란찜을 시켰다. 매운 걸 잘 못 먹는 사람들은 꼭 추가해서 먹어보자

 

 

 

 

기본적으로 밑반찬에는 김, 날치알, 콩나물, 깻잎, 부추, 샐러드, 냉국 등이 나온다. 날치알은 리필이 안되고 남지는 샐러드바에서 추가에서 먹으면 된다. 

 

샐러드바에서 원하는 반찬을 추가해서 먹을 수 있다

 

 

 

먹는 방법이 다 다르겠지만 나는 콩나물을  국물에 넣어 주꾸미와 함께 쌈에 싸 먹는다. 그러면 매운맛이 조금 덜 하다. 양이 적어 보여도 먹다 보면 배가 부르다.

 

 

 

 

배가 불러도 꼭 먹어야 하는 건! 볶음밥. 송쭈는 볶음밥도 맛있다. 맛있는 걸 먹을 때 항상 아쉬운 건 둘이 왔다는 사실이다. 여럿이 함께 오면 여러 메뉴를 시켜서 맛볼 수 있는데  둘은 한계가 있다. 그래도 둘이서 먹을 수 있는 건 다 시켜봤다! 

 

 

 

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송도 쭈꾸미 본점

인천 연수구 컨벤시아대로 126 월드마크 푸르지오 8단지 상가 2층 송쭈집

032-833-7892

11시 ~ 22시

브레이크 타임 14시 30분 ~ 16시 30분